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大型綜合超市有哪些特征呢?讓我們超市設(shè)計(jì)公司來給我們簡(jiǎn)單地介紹一下。
(1)商品組合上采取銷售額向少數(shù)品種高度集中的方法,以達(dá)到大量銷售(量販)的目的。這一商品組合方法,既要在總體上能夠滿足消費(fèi)者一次性購買的要求,又要在商品線的寬度和深度上控制好,以達(dá)到少數(shù)品種量販的目的。
(2)價(jià)格定位采取嚴(yán)格按商品的品種區(qū)別定價(jià)的方法。對(duì)消費(fèi)者對(duì)其價(jià)格不敏感的商品,自己加工、用自有品牌,以較高毛利率銷售;對(duì)消費(fèi)者對(duì)其價(jià)格特別敏感的日常生活必需品,以薄利多銷;而對(duì)一些品牌商品甚至可以無毛利銷售。
(3)營(yíng)業(yè)面積大,能較完整地涵蓋標(biāo)準(zhǔn)食品超市和百貨商店的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。對(duì)超過10 000平方米的大店一般會(huì)采取兩層樓面分設(shè),使消費(fèi)者不至于太累,并在心理上產(chǎn)生逛了兩各商店的樂趣。
(4)選址的要求很高,在中國(guó)要更接近中心城區(qū)和大型居住區(qū)。
(5)以最優(yōu)質(zhì)量最優(yōu)價(jià)格的形象和策略、天天平價(jià)的口號(hào)吸引顧客為第一利潤(rùn)源;以自己加工商品(面包、熟食、配菜等)為第二利潤(rùn)源;以合理組織供貨商的商品配送為第三利潤(rùn)源。
(6)經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,綜合性強(qiáng)。出租場(chǎng)地給商品品項(xiàng)相關(guān)連和互補(bǔ)的供貨商,以降低經(jīng)營(yíng)成本,化解由于選址在中心城區(qū)所帶來的經(jīng)營(yíng)壓力。
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